Nước mắm Như Hoa thùng 6 chai loại đặc biệt (Mua 2 thùng tặng 0.5 lít)

Nước mắm Như Hoa thùng 6 chai loại đặc biệt

Huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định nổi tiếng với các làng nghề chế biến nước mắm truyền thống từ các xã ven biển như: Tam Quan Nam, Hoài Hương, Hoài Thanh, Tam Quan Bắc, Hoài Hải…Hiện nay, toàn huyện có 64 cơ sở chế biến nước mắm thu hút trên 500 lao động, làm nên thương hiệu nước mắm Tam Quan với sản lượng nước mắm các loại hằng năm lên đến 8 triệu lít.

 Từ nguồn hải sản dồi dào theo mùa như cá cơm, cá nục… theo vụ cá Nam, nước mắm Tam Quan – Hoài Nhơn có hương vị đặc trưng nổi tiếng trên khắp thị trường cả nước. Một trong những khó khăn hiện nay của các cơ sở chế biến nước mắm là nguyên liệu đầu vào, trong đó bị động về bao bì bằng chai nhựa PET – loại nhựa trong suốt, dùng đựng nước mắm theo đăng ký bao bì nhãn hiệu. Nhu cầu chai PET hằng năm cho các cơ sở chế biến nước mắm tại cụm công nghiệp Tam Quan lên đên 30 tấn. Ocopbinhdinh.com cập nhật thêm một số thông tin hữu ích sau đây nhé!

Nắm bắt được nhu cầu này, cơ sở nước mắm Như Hoa ở địa bàn xã Tam Quan Bắc đã chủ động đầu tư dây chuyền sản xuát vở chai PET loại 480ml, với công suất 1ừ 1000-1200 chai/giờ. Vừa dùng cho chính cơ sở mình vừa cung cấp thoả mãn nhu cầu bao bì cho các cơ sở chế biến nước mắm khác trên cùng địa bàn. Vói sản lượng theo công suất thiết kế,  doanh thu từ dây chuyền thổi chai nhựa PET có thể đạt trên 1,9 tỷ đồng /năm.

Được sự đề nghị  của chính quyền địa phương và Trung tâm khuyến Công tỉnh Bình Định, UBND tỉnh Bình Định đã ban hành Quyết định số 1883/QĐ-UBND ngày 12/6/2014 về việc phê duyệt danh mục và kinh phí triển khai đề án khuyến công năm 2014 sử dụng nguồn kinh phí địa phương. Trong đó có đề án : “Hỗ trợ máy móc thiết bị vào sản xuất chai PET” tại cơ sở nước mắm Như Hoa.

Với quyết định này, Trung tâm khuyến công và Tư vấn phát triển Công nghiệp tỉnh Bình Định đã hỗ trợ cho  cơ sở nước mắm Như Hoa số tiền là 65 triệu đông. Cơ sở tự đầu tư thêm 235 triệu đồng để láp đặt hoàn chỉnh dây chuyền tự động, thổi chai PET đưa vào nghiệm thu và vận hành từ ngày 02/10/2014.

Sản phẩm vỏ chai nhựa PET đựng nước mắm ra đời thành công tại cụm công nghiệp Tam Quan – Hoài Nhơn không chỉ đáp ứng nhu cầu bao bì, nhãn hiệu cho nước mắm cơ sở Như Hoa với  mẫu mã và chất lượng sản phẩm truyền thống mà còn góp phần đưa thương hiệu nước mắm Tam Quan lan tỏa rộng trên thị trường cả nước.

Nước Mắm Như Hoa Cá Cơm Nguyên chất loại đặc biệt

• Nước mắm được ủ theo phương pháp truyền thống và bí quyết làng nghề nơi đây nên mắm có vị rất đặc trưng riêng.
• Mắm có màu vàng rơm đặc trưng chỉ có cá cơm tươi và nguyên chất mới có được màu này. Nếu mắm màu đậm hơn hoặc sẫm hơn thì họ làm nhiều loại cá như cá nục các loại cá khác không phải từ cá cơm các mẹ mua mắm lưu ý điều này.
• Và thấy các mẹ thường hay xem độ đạm càng cao càng thích xin thưa rằng mắm nguyên chất độ đạm chỉ giao động từ 25-37 độ thôi nhé. Các nhà sản xuất đã đánh vào tâm lý người dùng thích độ đạm cao. Các mẹ hãy hỏi google nhé có rất nhiều bài viết về độ đạm và nước mắm công nghiệp ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng như thế nào.
• Sản phẩm đạt được giải quả cầu vàng và hàng tiêu biểu của Tỉnh

Đặc tính nước mắm như sau:

• Nước mắm nguyên chất từ cá cơm nên có màu vàng rơm đặc trưng ,Độ đạm 25 -37 độ
• Mắm thơm ngon không mặn chát ăn rất thích hợp cho nhà có trẻ nhỏ, người già và những ai không ăn mặn,… Phương pháp ủ chượp truyền thống trong thùng gỗ, từng giọt nước mắm Như Hoa hòa quyện đủ các tinh túy từ miền biển quê hương, mang đến hương vị đậm đà khó …

Một trong những cơ sở tiêu biểu sản xuất nước mắm ở Tam Quan là cơ sở sản xuất nước mắm Như Hoa (Cụm công nghiệp Tam Quan – Tam Quan Bắc-Hoài Nhơn). Có mặt trên thị trường từ năm 1994, đến nay, nước mắm Như Hoa đã có 20 đại lý lớn, gần 100 đại lý phân phối nhỏ ở các tỉnh – thành phố trong nước; nhiều năm liền đạt Huy chương vàng, quả cầu vàng và chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao phù hợp tiêu chuẩn.

Bà Trần Thị Như Hoa, Chi hội trưởng Chi hội sản xuất nước mắm Tam Quan, chủ cơ sở sản xuất nước mắm Như Hoa, cho biết: “Nước mắm Tam Quan được làm hoàn toàn bằng cá cơm, cá tươi từ biển được đưa vào muối ngay nên nước mắm có hương thơm và màu vàng rơm đặc trưng. Nỗ lực nâng cao chất lượng, hạ giá thành sản phẩm là việc làm thường xuyên của các cơ sở sản xuất nước mắm ở đây”.

Nước mắm Như Hoa có giá từ 8.000 – 50.000/chai (tùy loại và dung tích). Tại TP Quy Nhơn, người tiêu dùng có thể mua nước mắm Như Hoa tại Đại lý nước mắm Như Hoa (số 9 Phó Đức Chính),…

THÔNG TIN LIÊN HỆ: