Top 12 món ăn đặc sản Bình Định nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch

Bình Định được biết đến như là một xứ võ với những huyền thoại lịch sử hào hùng của một triều đại Tây Sơn. Hay một tỉnh miền Trung duyên hải với những cảnh đẹp hoang sơ, hùng vĩ. Không những thế, điều thu hút thực khách đến với Bình Định còn là những món ăn đặc sản ăn mãi không quên. Cùng tìm hiểu trong chuyên mục Mẹo vào bếp về Top 12 món ăn đặc sản nhé!

1 Mắm nhum Mỹ An

Mắm nhum được xem là món ăn đặc trưng của Bình Định.Trong đó nguyên liệu chính là từ con nhum hay còn gọi là cầu gai. Nhum được biết đến với nhiều loại khác nhau trong đó nhum dùng làm mắm thường là loại có màu đen, khi làm thành mắm có mùi thơm ngát, đậm vị.

Bạn có thể thử ăn kèm với thịt luộc cuộn rau sống để cảm nhận một cách rõ ràng hương vị tuyệt vời của loại mắm cuốn hút này.

2 Bánh xèo Mỹ Cang

Bánh xèo là món ăn mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại Bình Định.Món bánh xèo giòn rụm được chiên vàng ươm ăn kèm với phần nhân có thịt heo, tôm cùng với 1 ít giá. Một miếng bánh xèo cuộn cùng với rau sống chấm với nước chấm chua ngọt thì ngon ngất ngây nhé!

3 Bánh ít lá gai

Nhắc đến các món ngon Bình Định tuyệt đối không thể bỏ qua món bánh ít lá gai nổi tiếng. Bánh có phần vỏ được làm từ bột nếp trộn chung với lá gai nấu nhừ.Trải qua nhiều giai đoạn sau cùng được giã nhuyễn để tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau tạo nên lớp vỏ bánh mềm, dẻo lạ miệng.

Phần nhân bánh thường bao gồm đậu tầm, dầu chuối có lẫn thêm dừa bào sợi. Một số loại bánh gai còn có phần nhân mặn được thêm thịt mỡ beo béo, tạo nên nét cuốn hút riêng biệt cho món bánh.

4 Mực ngào Bình Định

Mực tươi ngon được mua về từ cảng biển, được chế biến công phụ qua nhiều giai đoạn tẩm ướp tạo nên hương vị tuyệt vời riêng biệt cho món mực ngào nổi tiếng ở Bình Định.

Món ăn thành công thu hút sự yêu thích của khách du lịch mỗi lần nếm thử.Bởi hương vị lạ miệng xen lẫn giữa vị ngọt nhẹ tự nhiên của mực, chút vị mằn mặn cùng vị cay nồng từ tỏi ớt.

Món ăn có thể được dùng làm món ăn vặt, thức ăn kèm với một ít bia, dễ vận chuyển và bảo quản nên bạn có thể mua về là quà đấy nhé!

5 Rượu Bàu Đá Bình Định

Rượu Bàu Đá Bình Định nổi tiếng với hương vị thanh mát, tạo được cảm giác khoan khoái dễ chịu cho người uống. Rượu được ủ từ một nguồn nước sạch tại Bình Định.Nguồn nước này được cho là không thể thay thế nếu muốn tạo nên hương vị truyền thống của rượu Bàu Đá trứ danh.

Rượu được đựng trong chiếc bình sứ tinh xảo và thực hiện hoàn toàn bằng thủ công để tạo được vị ngon cho rượu.

Tuy nhiên rượu cũng có độ cồn rất cao, có thể nếm ra vị cay nồng, đắng với người mới uống nên bạn cần lưu ý khi nếm thử lần đầu nhé!

HỆ THỐNG BÁN HÀNG ONLINE.

– Link shopee : https://shopee.vn/shop/308432707

– Link sendo: https://www.sendo.vn/shop/banh-trang-sachi

– Link Lazada: https://www.lazada.vn/shop/dac-san-hoai-nhon

– Link Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/banh-trang-sachi

– Website: www.banhtrangsachi.com

Công ty TNHH Sachi Nguyễn

Khối 8, Phường Tam Quan, Thị Xã Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định